
מתאימה לך אישית סדנה טבעונית
אני סיון, קונדיטורית במקצועי ובעלת תשוקה עזה למטבח.
כשפתחתי את ”קוקי כיף“ ב2014 זה היה במטרה להראות שהרבה יותר קל לאפות ממה שזה נראה. אני תמיד ניגשתי לקונדיטוריה כמו לבישול, כי זה לא חייב להיות מאיים וסופר-מדויק ומחושב, ואני תמיד אוהבת לשבור סטיגמות.
בתחילת הדרך לימדתי ילדים וילדות איך לאפות בכיף, עם כלים ומרכיבים שקל למצוא בכל בית, קינוחים ומאפים טעימים.
עכשיו שאני טבעונית, השתכללתי גם בבישולים, ואני מוצאת את עצמי כל יום עושה חיים במטבח ומכינה אוכל טבעוני טעים בטירוף ולא מסובך בכלל. אני ממשיכה עם אותה השקפה- הבישול הטבעוני (וגם האפייה)- זה יותר פשוט ממה שזה נראה. ואני עדין כאן כדי לעזור בזה.

הסדנאות שלי
אני מעבירה סדנאות (גם בתחומים אחרים) כבר שנים, זה הדבר האהוב עלי!
כך שאני כבר יודעת להציע מגוון רחב.
כל הסדנאות 100% טבעוניות, ואני מגיעה לאן שצריך.
המתכונים שלי

אפייה מתוקה
אוזני המן טבעוניות בטעם פאי תפוחים ופאי פקאן + טיפים לאוזני המן!
אוזני המן קצת מיוחדות יותר;)

אפייה מתוקה
עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות מעולות
רכות, שמנמנות, טעימות, וסופר קלות ומהירות להכנה בקערה אחת! מה עוד אפשר לבקש?

אפייה מלוחה
מאפה שמרים מדופדף בטעמים
מאפה שהוא חלום שהתגשם. שכבות דקות של בצק חמאתי- קריספי מבחוץ ורך מבפנים, באיזה טעם שנרצה! מתוק, מלוח, עדין, עם מילוי… בואו נשחק:)

קינוחים ללא אפייה
קפה תבלין דלעת חורפי Pumpkin spice latte
כמה קל להכין פמפקין ספייס ומשקה דלעת מפנק לחורף נעים:)

קינוחים ללא אפייה
שוקולטה טבעונית ומעדן שוקולד טבעוני – מהיר וללא קורנפלור!
10 דקות, 4 רכיבים, 2 מתכונים שוקולדיים שווים!

אפייה מתוקה
עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות דקות מדהימות!!!
עוגיות קריספיות בקצוות ורכות במרכז, באיזון טעמים מושלם, בלי כלים ומצרכים מיוחדים, פשוט טירוף!!!