vegan freinly
0
0
Subtotal: 0.00 

אין מוצרים בסל הקניות.

אין מוצרים בסל הקניות.

לקט מתכונים לליל הסדר ופסח!

ריכזתי לך את כל המתכונים הכשל"פים שלי לפוסט אחד שימושי;)
אין מידע על מצרכים נדרשים לפוסט זה.
Print Friendly, PDF & Email

שמתי לב ללחץ המתכונים שלקראת החג
שהא גם מתחלק בין למצוא מתכונים לתפריט המושלם לליל הסדר
לבין להרגיע את החרדה שנמות מרעב במהלך חול המועד..

אז אני כאן כדי לעזור.

יש לי כבר לא מעט מתכונים כשל"פים מושלמים
אז החלטתי להפשיל שרוולים
לתת עבודה
ולרכז את כולם תחת לקט אחד שימושי
וגם להמשיך להוציא מתכונים שווים השבוע ולעדכן כאן.

אז בבקשה!!

בואו נתכנן לנו את ארוחת החג!

סלט חסה מפנק
קודם כל אני רוצה להזכיר שיש לנו פיתרון מהמם חושים לצלחת הסדר- מתכון מחרפן לביצה קשה טבעונית!!!
אחר כך אי אפשר בלי ממרח פטה משגע (למה משגע? כי בכל שנה הוא משגע את יושבי השולחן שלא מאמינים שזה טבעוני ודורשים מתכון)
וגם סלט מפנק זה תמיד טוב, במיוחד כזה שיש בו גם תפוחים;) (כמובן שנוותר על הקרוטונים..)
יש עוד סלט חסה מפנק עם ויניגרט תפוזים ונגיסי טופו מושלמים,
וגםםם סלט מרענן עם תותים!!
וגם סלט תפוחי אדמה כיפי ממש.
או הגרסה האסייתית לסלט שאפשר לאכול בידיים- ספרינגרולים!
עלי מנגולד ממולאים למי שרוצה להשקיע 
וגם תפוחי אדמה אפויים הכי טעימים בעולםםםם
או גראטן תפוחי אדמה (עם קורנפלור במקום קמח ראו הערות)

או הפירה המושלם בעולם
אגב אם אנחנו כבר בתוספות, אפשר להכין קוסקוס קליל מכרובית!
יתאים פה מרק כרישה מהמם או מרק ארטישוק ירושלמי ושעועית לבנה

קציצות טופו ברוטב מנגולד

נעבור לעיקריות

אחת המנות הכי טעימות שלי – צלי סייטן וירקות שורש (יש הסבר בהערות להמרה לטופו)
וזו אחת המנות הכי מרשימות שלי- פאי רועים צבעוני. אין מי שלא משתגע מהיופי שלה, וכמובן גם מהטעם;)
יצרתי גם מנה עיקרית למי שלא יוכלו לאכול קטניות!! והיא טעימה ומרשימה- קישואים ממולאים בקינואה! (אפשר להמיר לירק ומילוי שונים כמובן)
בנוסף, יש עיקרית חמה מהתנור, לבנה וחגיגית, שאפשר להכין בלי הטופו ולהגיש עם קינואה לבנה- קדירת ירקות שורש ביין לבן.
אם תרצו כיוון אסייתי- יש גם טופו ופטריות צרובים עם טריק מגניב שגם יוצא יפה וגם סופג טעמים היטב.
ולמנה העיקרית הכי קלה להכנה שיוצאת סופר טעימה- קציצות טופו ברוטב מנגולד (או איזה רוטב שתרצו)
וגם קציצות פראסה מדהימות,
אפשר גם להכין תבשיל שעועית קליל וכיפי.
עוד תבשיל קליל בסיר אחד זה תבשיל טופו, קינואה וירקות (למי שלא אוכל.ת קטניות- הוא מצוין גם בלי הטופו)
עוגת גבינה אפויה

יאללה אפשר לעבור למתוקים??

החלק האהוב עלי! בואו נתחיל!
קודם כללל חשוב להזכיר שאפשר להכין מראש את הקמח ללא גלוטן שלי (לאוכלי קטניות) ולאפות איתו איזה מתכון גלוטני שבא לך!!!
 
ונתחיל בקינוחים ללא אפייה-
אפשר להכין את הפאדג' אוראו שלי עם שוקולד-צ'יפס במקום העוגיות (אבל תתנו לתערובת להתקרר לפני ההוספה שלא ימסו).
אפשר להכין את אצבעות השוקולד הטעימות בעולםםם (אפשר להחליף את פצפוצי האורז במצה מפוררת)
אפשר להכין בנופי פאי!! עם בייגלה כשל"פ או מצות או עוגיות כשל"פ אחרות במקום פתי בר.
פאי פטל-לימון בכוסות זה להיט!! (אפשר להכין קצפת במקום מרנג אם תרצו)
ואפשר להכין טירמיסו מרשים עם עוגיות כשל"פ או עם קמח כשל"פ (אם תשתמשו בו תצטרכו להוסיף קצת נוזלים). אפשר גם להכין רק את הקרם של הטירמיסו לקינוח קרם גבינה בכוסות.
עוד אופציה כיפית היא להכין גלידה!! יש כבר מדריך שלם עם מלא אופציות:)
ונעבור לעוד שוקולד-
יש לנו פינוקי שוקולד עם קצפת, אגוזים, ותותים, שזה מ-ש-גע!!
וגם אגוזים מקורמלים מצופים בשוקולד שאי אפשר להפסיק לנשנש…
וכמובן הטראפלס הכי טעימים בעולם שלא יפסיקו להחמיא לך עליהם.
בנוסף- החטיף הכי קל בעולם מ3 רכיבים בטעם שוקולד וחמאת בוטנים (או ממרח אחר שתרצו)- יש בו קורנפלקס שאפשר בקלות להחליף לקורנפלקס כשל"פ או פצפוצי אורז או מצה קצוצה.
וגם- אפשר להכין את הפאי בייגלה-חמאת בוטנים- שוקולד המושלם שלי עם בייגלה כשל"פ או מצות בתחתית:)
 
ועכשיו לעוגות-

כמובן שעוגת גבינה אפויה זה מושלם!!
ויש גם אופציה לעוד מתכון מושלם, אם תחליפו בתחתית לעוגיות כשל"פ.

וגם – חם מהתנור- קראמבל תפוחים עם גלידת וניל ורוטב קרמל מלוח!!!

מצה בריי

ולסיום, קבלו מתכונים שיעזרו לעבור את חול המועד בשלום ובשובע:)

אוכל ליום-יום-

כמובן שאי אפשר בלי מצה-בריי מלוח לבוקר.
בחוברת ארוחות הבוקר יש גם מתכונים מתאימים, כמו סלט ביצים, מקושקשת טופו, פודינג' צ'יה ועוד.

תתפנקו ותכינו גם לחמניות מושלמות במינימום עבודה!

אפשר להישאר בראש החורפי עם חמין מפנק או מרק שומר ועדשים טוב.
אפשר להכין שניצל טופו אפוי או כדורי שניצל טופו-בטטה עם פירורי מצה ועם קמח כשל"פ. (או לאפות את הכדורים בתור קציצות)

ויש לנו גם טופו מוקפץ עם ירוקים או טופו מוקפץ קלאסי במרקם מושלם
או קציצות מש ברוטב קארי מהיר
או תבשיל תפוחי אדמה וחומוס בקארי
או שווארמה יובה!

נשנושים-

תכלס רק רציתי להזכיר את המתכון שלי לפופקורן בטעמים
ומזכירה גם את הספרינגרולים מהראשונות;)
וגם יש לנו פשטידה נהדרת.

מתוקים-

הוהו הוווו!!!

יש לנו עוגיות בראוניז,
עוגיות ערמונים,
וגם עוגיות פיסטוק
וגםםם עוגיות שקדים!
ועוגיות לימון קוקוס🙂
וגם חיתוכיות קראמבל (עם שוקולד או ריבה) טעימות בטירוף

וגולת הכותרת-

עוגיות פלורנטין
וממתקי פאדג' אנגלי

וגם-

בפוסט השאריות שלי יש מתכון לטראפלס, לעוגיות מרנג, ולארטיקים עם פירות:)

וגם אפשר להשקיע ולהכין קוקילידה מדהימה ללא גלוטן! (או פשוט להכין את העוגיות..)

עוגיות פלורנטין

אז שיהיה חג שמח!

מתה כבר לראות מה תכינו;)

שתפו:

Email
Facebook
Pinterest
WhatsApp

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים נוספים

תפריט נגישות

Scroll to Top