איך לבשל ב3 שעות
אוכל לשבוע שלם
ואפילו ליהנות מזה!

טוב, טוב, לא לצעוק… אני קונדיטורית טבעונית שמתמחה בסדנאות בישול ואפייה מותאמות אישית

אני בוגרת אסטלה (2012) עבדתי כקונדיטורית שנים
כשכירה וכעצמאית
בעבר העברתי חוגי אפייה לילדים
וב5 שנים האחרונות אני בעיקר מעבירה סדנאות מותאמות אישית
של בישול ואפייה לכל גיל וצורך.

אני גם מנהלת בלוג מתכונים,
בעלת הפודקאסט "לא אפויה", ומעבירה סיורי אוכל טבעוניים.

בעלת תואר בפסיכולוגיה מאוניברסיטת תל אביב,
וחוקרת שיטות להתייעלות וניהול זמנים.

המטבח המקצועי לימד אותי איך להתייעל במטבח, כי כל דקה עלתה המון כסף וכל גרם של חומר גלם הוא יקר.

במסגרת הסדנאות שלי יצא לי להיכנס למאות מטבחים ולעבוד עם אלפי לקוחות ולהבין שרוב הא.נשים לא יודעים לעבוד ביעילות במטבח ומבזבזים שם שעות לחינם,
ובכל פעם מחדש אני מראה את הטיפים שמשנים הכל,
עד שהחלטתי לרכז הכל יחד במסודר, וללמד גם את השיטה המנצחת שלי להתייעלות במטבח,
שמשנה הכל.